旬の魚料理はいかが？

今日は御前崎産の極上金目鯛のしゃぶしゃぶを…

まず金目鯛のあらを煮て出汁をとります！



そして減農薬の有機野菜を使って野菜本来の甘みをだして



金目鯛をさっと白くなる程度に出汁にくぐらせ

自家製のぽん酢でさっぱりと召し上がっていただきます。。。最高ですよ！


やっと秋の訪れと共に、あの暑い夏の疲れが出てくる頃、、、

大切な方と一緒にいかがですか？



金目鯛しゃぶしゃぶ鍋
　　1人前2800円(2名様より)雑炊は別料金です。